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viernes, 28 de junio de 2013

Almacén San Francisco

El payador Pablo Díaz, nos permite compartir con ustedes unas imágenes de este almacén y comenta lo siguiente:

A 500 metros del Cine Club Colón, en el Paraje La Paz de Roque Perez, el "ALMACÉN SAN FRANCISCO" de adobe.

Si abran tomado las copas los viejos después de ver una película... en el medio del campo, atando sulkys, caballos y vagones en el palenque del viejo boliche. Foto sacada hace unos días nomas.



Fuente: Pablo Díaz, payadordiaz@yahoo.com.ar

martes, 9 de abril de 2013

Stella Maris Hansen

Compartimos con ustedes nuevos trabajos enviados por Stella Maris Hansen a la que agradecemos que nos permita conocer mas "Boliches".
Si quieren contactarse con la autora de estas obras su correo es:  hansenstellamaris@gmail.com

El Viejo Almacén de Canning

El Encuentro - Tandil

El Almacén

El Almacén en Speratti - Gral. Las Heras 

El Almacén

La Cervecería - Uribelarrea

viernes, 5 de abril de 2013

El Recreo - Chivilcoy, Pcia. de Bs. As.

Junto a unos amigos emprendimos viaje hacia Chivilcoy para visitar el boliche El Recreo, ya que siempre que tenemos un tiempo libre nos dedicamos a visitar estos lugares llenos de historia.

Salimos por autopista, tomamos el acceso oeste y finalmente la ruta 5, luego de una parada técnica (no programada) pudimos proseguir camino hacia nuestro destino después de solucionada la falla mecánica.
Nos instalamos en el centro de la Ciudad de Chivilcoy y enseguida nos acercamos al boliche para poder tomar fotografías y comenzar a disfrutar el lugar.

Al llegar nos recibió El Pampa Cura, propietario del boliche. A pesar de ser un poco tarde nos permitió ingresar y nos llevo a recorrer las instalaciones al tiempo que nos relataba distintos eventos y episodios de vida ocurridos en el boliche. Nos sorprendimos de la memoria que tiene y como conoce la historia y procedencia de los objetos que allí se conservan.

Luego de toda la recorrida y los saludos correspondientes, nos despedimos con el compromiso de regresar en poco tiempo para visitar nuevamente al Pampa, una excelente persona que no solo conserva parte de la historia de esos boliches que tan importante fueron para nuestra gente de campo.

Pasamos un momento agradable y como ya mencionamos anteriormente conocimos a una persona excelente, con mucha memoria y recuerdos pero sobre todo con ganas de compartirlos.













martes, 2 de abril de 2013

Bar en Betbeder - Pcia de Entre Ríos

Nuevamente compartimos un video de Campo en Acción, excelente material en video que nos permite seguir conociendo boliches y almacenes en la Provincia de Entre Ríos.

El Viejo Almacén - Mercedes, Pcia. de Bs. As.

Al regreso de Chivilcoy, luego de visitar El Recreo otro boliche antiguo, nos dirigimos a Mercedes, en la Provincia de Buenos Aires, circulando por el ingreso a la ciudad (Ex ruta 5) nos encontramos con este "Viejo Almacén" fundado en el año1878.
Lamentablemente no pudimos ingresar ni hablar con alguien para sacar mas datos. Pero al menos podemos compartir algunas de las imágenes de este "boliche".







sábado, 24 de marzo de 2012

Pulpería Los Ombúes



Gobernador Andonaegui es una localidad del partido de Exaltación de la Cruz de la provincia de Buenos Aires,Argentina.
En el Paraje Andonaegui, además de una vieja estación de tren con su nombre que actualmente se encuentra abandonada y un pequeño caserío, existe un lugar que es digno de ser visitado.

Se trata de la "Pulpería los Ombúes" considerada una de las más antiguas de la pampa y muchos afirman que del país. Se calcula tiene mas de 200 años y es la mas antigua en la Cañada. Nadie sabe exactamente cuándo se fundó este apeadero, que fue posta obligada para las carretas que se dirigían a la Cañada de Romero. En la entrada dos viejos ombúes nos indican que hemos llegado a lugar.

En su interior el tiempo parece haberse detenido. Hay banquetas de paja y madera, un viejo mostrador con reja como se usaba en las pulperías de antaño, sus paredes decoradas con fotos y recuerdos, una nota publicada en el Buenos Aires Herald, mención de La Asociación Pro Memoria de Capilla del Señor, publicidades antiguas, etc.

Detrás de la reja, Elsa Insaugarat, descendiente de vascos franceses, atiende en el boliche que perteneció a su padre Don Luís, y antes a su abuelo, Francisco. Su familia lleva en el lugar más de 100 años.
Nos cuenta que allí se apeó alguna vez el general Julio A. Roca; que afuera, bajo el alero, los domingos solía tocar una orquesta, mientras los paisanos bailaban al ritmo del pasodoble; que había carreras de sortijas y partidas de taba, y un redondel trazado con palo duraznillo para las riñas de gallo.
También nos contó que el primer dueño, un tal Cachaza, fue ejecutado por dos borrachos. Cachaza poseía una respetable cantidad de pesos fuertes y según cuentan oficiaba también de prestamista, además de pulpero, por lo que
siempre disponía de dinero, que se encargaba de esconder en los tarros de yerba.

Una noche en la cual hacía ya varias horas había cerrado la pulpería, sintió aullar los perros y golpes en las rejas. Fue a ver y se encontró con dos extraños visitantes que pedían ser atendidos. Cachaza los dejó pasar a beber. Luego de un rato y un par de copas, uno de los hombres le tiende la mano agradeciendo la hospitalidad y despidiéndose. En eso estaban cuando el otro forastero disparó a mansalva contra Cachaza. Los delincuentes antes de irse saquearon el negocio llevándose dinero, ropa y otros objetos. Al cabo de un tiempo el hallazgo de una de las prendas robadas a Cachaza dio pistas a la policía y los malhechores fueron capturados y puestos en prisión.

Allí como hace tiempo, se expenden bebidas detrás de una reja y su mostrador delata el paso del tiempo.
Está siempre abierta, solo la encontrará cerrada en el horario de la siesta. Fiambre cortado a cuchillo y un buen Fernet con Coca es ya un clásico en la Pulpería.

El lugar es concurrido por la gente de los campos vecinos, algunos aún llegan a caballo y otros en camionetas, para pasar un rato charlando con los amigos, jugar a los naipes mientras comentan las vivencia del día y las novedades de la zona.

Para llegar a la Pulpería se debe tomar Panamericana Ramal Pilar (Ruta 8), pasar por el nuevo Peaje Larena y de allí seguir siempre por Ruta 8 como viajando para Pergamino, hasta el km. . 97 o dar con la ruta 193 rumbo a Solís, allí doblar a la derecha y seguir hasta el km. 22 hasta el paraje Puerto Chenaut (lo encontrará de la mano izquierda) pasa por un antiguo Aeródromo haciendo unos kilómetros por asfalto camino a la estación de Andonaegui, primero verá un desvío a Estancias El Chajá siga derecho. Esté atento, porque de la mano izquierda son dos enormes ombúes los que nos avisan que hemos llegado a la Pulpería Los Ombúes.

Fuente: Foto: Luis Franke Texto: http://www.mininterior.gov.ar

miércoles, 20 de abril de 2011

Pulpería La Rosa y Martín Fierro

Juan R. Naddeo (los amigos lo conocen por "Tito") en un trabajo sobre el Partido de Monsalvo nos encontramos con una referencia a la historia de una pulpería, este es el fragmento de esa investigacion, si desean leerla completa pueden hacerlo en este link NOTA.

La foto que ilusta el artículo pertenece a la Pulpería La Rosa (a la fecha desaparecida) del Coronel Agustín Acosta en sus inicios, en la Ecia. del mismo nombre en el hoy, Partido de Maipú.
Allí un 7 de junio de 1866 se habría producido una pelea entre dos individuos, que luego daría lugar a la inspiración de José Hernandez para su Marín Fierro.

Una Pelea en la Pulpería La Rosa


“La Rosa” ó “Boliche de La Rosa”, estaba ubicada en campos pertenecientes al coronel Agustín Acosta, ubicados en estancia La Rosa, en ella se produce, por cuestiones del momento, una discusión y posterior pelea entre dos individuos llamados Melitón Fierro y Policarpo Vera, (el historiador Gramigna lo llama Pablo, que era hermano de Policarpo) por la misma el primero hiere levemente, con un cuchillo, al segundo y pretende darse a la fuga, pero una partida lo apresa y es detenido en “Mari-Huincul” es remitido a Dolores y en la nota se expresa:

“Mari Huincul: 27 de Junio de 1866
Al Sr. Juez de Primera Instancia en lo Criminal del Departamento del Sur, Doctor J.J Cueto.
El infrascripto tiene el honor de dirigirse a VD. comunicándole que por conducto del Sargento Bartola Santucho, remito a V.S. el sumario Criminal, de una pelea acaecida en este partido, de que resultó reo Melitón Fierro, a quién con esta misma fecha y a cargo del mismo Sargento remito a la disposición del V.S. como también las armas que le fueron tomadas.
Dios Gde. á V.S. (**)

(** Tomado de “Notas recibidas de los Alcaldes años 1866 – 1867” Actualmente este libro ha desaparecido del Juzgado de Paz de Maipú lo que hace presumir que la persona que lo llevó sabía que se trataba del personaje de José Hernández. También al libro de notas de 1867/68 se le han arrancado las páginas 17, 18, 19 y 20, presumiblemente hecho realizado por la misma persona, porque en la página 7, se ha subrayado con lápiz, “Carmelino Fierro”, en una nota que dice; “Mari – Huincul: Mayo 15/1867. Al Alcalde del Cuartel 2º. Citará Vd. Para que comparezca el miércoles 20 del corriente, al vecino de ese Ctel. Carmelino Fierro, a contestar una demanda que le ha interpuesto Miguel Javer por mezcla de ovejas”. Esta persona que posiblemente estuvo investigando, creyó que Carmelino Fierro pudo haber sido pariente de Melitón.)

Fuente: Juan R. Naddeo, blog del Museo Kakel Huincul http://wwwelamigo.blogspot.com/

martes, 19 de abril de 2011

El Palenque (Uribelarrea)

Uribelarrea esta cerca de Buenos Aires, a casi unos 60 Km. de la capital nos encontramos con un lugar estupendo para recorrer. Y para los que nos gustan los boliches y construcciones antiguas seguro tiene que ser una visita obligada, compartimos un par de fotos y algunos datos del boliche "El Palenque".

Alrededor de la plaza se conserva el primitivo núcleo urbano. Entre los edificios se destaca "El Palenque", un almacén construido hacia 1890, que también funcionó como depósito de sal para los saladeros de la zona. Actualmente es un bodegón con parrilla y comida al estilo casero.

Si están con ganas de ir, pueden consultar en: http://www.infocanuelas.com/Uribelarrea

Almacén de Alfonso Cabrera (Gouin)


Almacén de ramos generales fundado el 13 de marzo de 1915, inaugurado por Pascual Colera.

En el almacén se podía encontrar todo tipo de elementos para el campo, ruedas de carros, sulkys y jardineras.

Era el único proveedor de combustible mediante el único surtidor de nafta que tenia el pueblo.

En uno de sus salones se realizaban y realizan las reuniones sociales. En el presente transcurre su tercera generación con sus puertas abiertas.



domingo, 20 de junio de 2010

La veleta que identifica a Caballito

Una veleta, con la forma de un caballo retacón, resplandecía en lo alto de la pulpería del inmigrante genovés Nicolás Vila, en lo que hoy es Emilio Mitre y Rivadavia. Corría el año 1821 y Caballito todavía estaba muy lejos de convertirse en el populoso barrio del centro geográfico porteño. En los confines de la capital de aquel entonces, la pulpería y su caballito llamaban la atención. Tanto, que la gente empezó a usarlo como punto de referencia.

Pero en 1925, la veleta fue donada al Complejo Museográfico Provincial “Enrique Udaondo”, de la ciudad Luján. Y por más de 85 años, el barrio que le debe su nombre no volvió a verla. Hasta el 20 de mayo cuando fue prestada al Museo de Esculturas Luis Perlotti, de Pujol 644.

“Las gestiones para el retorno de la veleta al barrio comenzaron en 1995, a través de nuestra campaña gráfica, y a partir de allí, diferentes organizaciones barriales, ONGS, clubes y vecinos en general se sumaron al reclamo”, detallaron Héctor Nuñez Castro y Marina Bussio, directores del periódico barrial Horizonte.

En una moderna vitrina, alumbrado por el sol que se cuela desde un amplio ventanal, y vigilado por una cámara de seguridad durante las 24 horas, el caballito de latón de más de 180 años, descansa apacible a pocos metros de la oficina del Director del Museo Perlotti. Observado y bien custodiado, hasta cuenta con un seguro del Banco Provincia. Es que la veleta volvió pero continúa formando parte del patrimonio del museo bonaerense. Después de que cerrara la pulpería donde originalmente se encontraba el caballito, la veleta pasó a otros techos de diferentes comercios de la zona, hasta que sus últimos propietarios, la familia Domato, la donaron en 1925 a Enrique Udaondo, fundador del Museo de Luján. “Esperamos que el Museo de Luján renueve el préstamo, y que se vaya extendiendo.

Es que para los vecinos, la importancia de haber concretado el regreso del elemento de mayor simbolismo del barrio trasciende los límites catastrales de Caballito. “En la Ciudad de Buenos Aires tenemos 48 barrios, de los cuales algunos toman su nombre de su fundador como en el caso de Almagro, de un parque, como Parque Chacabuco, o de una iglesia, como San Nicolás. Pero hay un solo barrio que toma el nombre de un objeto, un objeto que a pesar de los años, todavía existe. ¿Entonces ese objeto dónde debe estar? En el barrio”.

Fuente: Publicado en el Diario Clarín, 19/06/2010.

lunes, 31 de mayo de 2010

La Protegida, Navarro Pcia. de Bs. As.

Hola, hoy comparto con ustedes unas fotos y un video de este hermoso boliche, el lugar es increíble.
No solo por lo bien conservado que esta el local, es también un museo que mantiene viva nuestra historia. Es un placer poder observar la gran cantidad de objetos que están preservados en las viejas estanterías de ese almacén de ramos generales, no los entretengo mas, acá les dejo las fotos y el video.





martes, 25 de mayo de 2010

Pulpería Esquina de Crotto

Hola, hoy les traigo solamente unas fotografías de la pulpería Esquina de Crotto. El amigo Juan Carlos Velardo la visito y nos envía estas fotos para compartirlas con nosotros.
Me queda pendiente una visita, cuando la concrete seguro podre incluir algún video y otra información de este boliche.






jueves, 22 de abril de 2010

Bar DON TOMAS, Gouin Pcia. de Bs. As.


Llegamos a este "boliche" que esta en Gouin, Pcia. de Bs. As. luego de recorrer unos 130 Km. por la Ruta 7 y doblando unos 2000 metros antes de Carmen de Areco, ahí transitamos unos 11 Km. por un camino de tierra que nos lleva al pueblo, un hermoso paraje de unos 130 habitantes.

Recorriendo las tranquilas calles de Gouin, nos acercamos a este edificio, que funciona como bar desde el año 1940.

Antes que funcionara como bar, nos informan que allí funciono una peluquería y en otro tiempo este edificio fue cedido por Don Vicente Verdini para que fuera utilizado como sede de la escuela.

Los invito a que visiten este lindo lugar, y de paso recorran todo el pueblo, demás esta decir que a mi me agrado mucho y la gente me hizo sentir muy cómodo.

lunes, 5 de abril de 2010

Boliche de Bessonart

Recorriendo rutas en busca de boliches para fotografiar y de paso degustar alguna picada, llegue a San Antonio De Areco, Mas precisamente a la esquina de Don Segundo Sombra y Zapiola, donde se encuentra el "Boliche de Bessonart, construido en el siglo XIX.
Abajo les dejo algunas fotografías para que vean el boliche.
Para los que disfrutamos de visitar estos lugares, es algo agradable poder hacerlo y en mi caso particular, me apasiona poder recorrerlos, fotografiarlos y tocar esas paredes, que son testigo del paso del tiempo y guardan la historia de vida de los gauchos que pasaron por ese boliche.





domingo, 25 de octubre de 2009

Ramos Generales de Raul Perfecto Insua

Esta es una colaboración de Bernardo Pini, nos envio la foto del almacén de ramos generales de su abuelo y algunos datos para compartir con los lectores del blog.
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Este es el almacen de Ramos Generales que fue propiedad de mi abuelo ya fallecido hace unos años, Raul Perfecto Insua.
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Esta situado en la localidad de De La Garma, Pcia. de Bs. As. Actualmente se vendió y fue comprado por una veterinaria.
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Estuvo funcionando por mas de 40 años y durante casi todos esos años fue el único comercio del pueblo, vendiendo desde jabones, pasando por comidas, harina, venta de bebidas (aunque mi abuelo siempre dijo que de su almacén nunca salio alguien "mamao"), pan hasta repuestos de tractores y materiales e insumos para el campo, vidrios, etc etc etc.
Lastima no tener fotos de este almacén funcionando... espero les guste.
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Saludos

Bernardo

jueves, 16 de julio de 2009

Almacén de ramos generales


Lugar destacado de los pueblos y ciudades pequeñas, el almacén de ramos generales, sucesor de las viejas pulperías y antecesor de los modernos supermercados, ocupa un lugar preponderante en los recuerdos de mi infancia.
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La misma transcurrió en una chacra, a dos leguas del poblado más cercano, y la visita semanal al almacén constituía para mi todo un acontecimiento.
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Recuerdo a mi padre, atando los caballos que tiraban de la vieja americana en que nos trasladábamos al palenque que marcaba el límite entre la vereda y la calle polvorienta. El edificio lucía sólido y, a un costado, imponían su presencia dos surtidores de combustible, accionados a mano, para el expendio de nafta y querosene.
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Ni bien trasponíamos el umbral, nos recibía un penetrante aroma en el que se conjugaban el que emitían las especias, el café en grano, el cuero de los aperos, los quesos apilados en el mostrador y los chacinados, colocados en una fiambrera, con el olor rancio proveniente del despacho de bebidas contiguo donde predominaba el del tabaco negro que consumían los parroquianos en cigarrillos liados a mano o desgastadas pipas.
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Con una parte del piso de ladrillos y otra de madera, aquello era un mini mercado persa.
En el salón principal, el de piso de ladrillos, atravesado por un mostrador bastante mugroso, se hallaba el almacén propiamente dicho.
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Sobre la pared del fondo, en una estantería de madera alguna vez lustrada, se podía encontrar desde la mecha para un farol hasta los cordones para zapatos, pasando por el hilo para coser ropa como el de atar chorizos o el sisal, de usos múltiples, jabones de tocador o de lavar ropa, limpiadores, cuchillos, bombillas, mates y una cantidad interminable de artículos de uso diario.
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En la parte inferior, en cajones con tapas deslizantes, el azúcar en terrones y fideos varios, que se expendían en paquetes armados con papel de estrasa.- La yerba, en cambio, se vendía en bolsas de arpillera de 5 kg..
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En el extremo izquierdo del mostrador, reinaba la balanza de platos y en el derecho, la pila de quesos, protegidos por una especie de campana de vidrio, y la fiambrera.
La pared anterior la ocupaban los aperos y herramientas: pecheras, yuguillos, cinchas, pretales, serruchos, martillos, grandes tronzadores, morsas, leznas y todo lo necesario para las tareas rurales.
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En el lateral derecho, la tienda donde, sobre un mostrador mucho mas decoroso y pequeño que el otro, se apilaban bombachas, camperas, camisas, cinturones, boinas comunes y con borla roja, propia de los domadores, fajas negras y multicolores y las célebres alpargatas de yute marca “Rueda” y “Luna”, cuyo fabricante patrocinó la edición de los almanaques ilustrados maravillosamente por Molina Campos.
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Había también espacio para las barricas de vino y las que contenían las tripas conservadas en sal que se utilizaban en las carneadas.
Por el lado izquierdo, y a través de una arcada, se pasaba al despacho de bebidas, servidas sobre un mostrador con cubierta de estaño y en vasos de vidrio grueso, enjuagados de apuro en un fuentón de chapa zincada puesto sobre el piso del lado del despachante llenado con el agua que proveía una bomba sapo colocada a un costado.
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En la trastienda funcionaba el “escritorio”, donde se controlaban las libretas, precursoras de las actuales cuentas corrientes, que saldaban los chacareros no más de una o dos veces al año, cuando levantaban sus cosechas.
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A él accedíamos cuando mi padre arreglaba cuentas o, cuando apurado por algún imprevisto, necesitaba efectivo para salir del paso, porque también ese aspecto social cubría la estructura del almacén con los clientes de confianza.
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A un costado del edificio principal, en un gran galpón de chapas, se acumulaban materiales de construcción, postes y varillas para alambrados, rollos de alambre liso y de púas, torniquetes y una variedad sin fin de insumos para la actividad rural y las pilas de bolsas de arpillera utilizadas en las cosechas.
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Todo era atendido por el padre, tres hijos y algún “habilitado”, como se llamaba entonces al personal que percibía una parte de las ganancias del negocio.-
Mucho tiempo ha pasado desde entonces y del pueblo queda muy poco.
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Los pobladores se fueron trasladando a las ciudades, acercadas por la construcción de rutas y la proliferación de modernos medios de transporte y la piqueta se llevó el viejo almacén de ramos generales junto con una parte importante de mi infancia feliz de chico de campo.
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No obstante, cada vez que tengo oportunidad de pasar por el lugar, me detengo un momento para percibir de nuevo, cerrando los ojos, el aroma de las especias y del café en granos y también, por que no, el rancio olor de tabaco negro quemado en cigarrillos liados a mano o en viejas pipas.
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Fuente: Este texto pertenece a Héctor Bielza, padre de una compañera de trabajo, y es interesante compartir este tipo de historias, que en lugar de ser contadas por historiadores, son narradas por sus propios protagonistas. Esta historia es de la localidad de 9 de Julio, lugar de donde es Héctor.
La imagen pertenece a Alberto Pinciroli

viernes, 10 de julio de 2009

Un "viejo boliche" reciclado en restorán

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Mario Abait me envió algunas fotos de un "Boliche" de sus pagos, en las siguientes lineas, Mario nos cuenta como llegar para visitarlo.
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"Es una vieja esquina reciclada en la zona suburbana de Tandil, sobre la Avda. Estrada en el cruce hacia el Cerro el Centinela para un lado, y para el otro nos vamos hacia el Cerro del Mate."
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